şirniyyat : is. [fars.] Şirnidən hazırlanan hər növ dadlı, şirin şeylər, qənnadı məmulatı. Süfrəyə şirniyyat düzmək. – Bayrama xüsusi şəkərçörəyi, badamçörəyi, paxlava sair bu kimi şirniyyat bişirib hazırlardılar. H.Sarabski. [Ceyran xala:] Bənövşə, nişanlın üçün xüsusi şirniyyat bişirmişəm. S.Rəhman.